Soeurs Cerises Cherry Brandy 70 cl

Soeurs Cerises Cherry Brandy 70 cl

Ontdek de heruitvinding van de klassieke Cherry Brandy met Merlet Soeurs Cerises. De ambachtelijke benadering van de Merlet-familie omvat het gebruik van verschillende kersensoorten, waaronder Morello-kersen, die zorgen voor een breed aromatisch scala. Deze likeur wordt geproduceerd met behulp van traditionele methoden die de puurheid van de kersensmaak behouden.

De kersen ondergaan een intens proces: ze worden eerst geweekt in pure alcohol om al hun smaken te extraheren, vervolgens geperst en gefilterd. Deze natuurlijke fruitinfusie wordt vermengd met kersendistillaat voor krachtige aroma’s, kersensap voor frisse noten en wat cognac voor diepte en complexiteit. Een vleugje suiker wordt toegevoegd om de final touch te geven aan deze exclusieve likeur.

Perfect serve: Geniet van Merlet Soeurs Cerises puur, met ijs of verwerk het in klassieke cocktails zoals de Singapore Sling of de Blood and Sand.

Proefnotities:
– Kleur: Diep karmozijnrood met paarse tinten.
– In de neus: Krachtige aroma’s van zure kersen, subtiele tonen van amandel en kersenpitten.
– In de mond: Rijpe, bijna gestoofde, kersenaroma’s domineren, gevolgd door een verfrissende pittigheid. Ervaar een langdurige afdronk dankzij de cognac.

Inhoud: 70 cl – 24% VOL